Rau câu tua là một trong những món nạp năng lượng hấp dẫn, gần gũi với hầu hết người Việt. Cùng tìm hiểu cách có tác dụng rau câu sợi dẻo ngon, dễ dàng ngay tận nơi nhé!
Nước lọc
Gia vị: Đường
Mẹo tốt từ Tuta Foods:
Để chọn được lá dứa ngon, bạn hãy lựa chọn lá dứa còn tươi, kích thước vừa phải. Chúng ta không nên chọn lá dứa còn non do chúng không giành được mùi thơm như ý, cũng không hãy lựa chọn lá dứa già bởi chúng sẽ làm cho món rau củ câu của người tiêu dùng có vị đắng.
Bạn đang xem: 3 cách làm rau câu dừa sợi dai giòn sừn sựt thơm ngon
Muốn mua được nước dừa ngon, bạn nên chọn mua ở các cửa hàng uy tín, có tin tức ngày sản xuất, hạn thực hiện rõ ràng, đầy đủ, nước cốt có white color đục hoặc tương đối ngả thanh lịch xám.
2 giải pháp làm món rau câu sợi
Lá dứa sau khoản thời gian rửa sạch, bạn lấy 20g cắt nhỏ, băm nát cùng 150ml nước lọc. Kế đó chúng ta dùng rây lọc rước nước cốt lá dứa. 20g lá dứa còn lại bạn cuộn bọn chúng chặt lại với nhau.
Đầu tiên, bạn trộn phần đa 200g mặt đường với 25g bột rau củ câu giòn. Tiếp nối bạn cho tất cả hổn hợp này vào nồi lớn đựng 2 lít nước cùng khuấy đều. Các bạn để tất cả hổn hợp nước rau xanh câu nghỉ ngơi tầm đôi mươi phút, vấn đề này sẽ giúp rau câu không trở nên chảy nước.
Kế đó, bạn thường xuyên nấu nước rau xanh câu làm việc lửa vừa với khuấy đa số tay khoảng tầm 1 phút. Các bạn nấu thêm 5 phút cho đến khi nước rau xanh câu sôi hoàn toàn thì mang đến 20g lá dứa còn lại vào để tạo thêm mùi thơm cho rau câu rồi tắt bếp.
Lưu ý: lúc không dùng đến nước rau xanh câu thì nên đậy nắp nồi nhằm tránh nước rau củ câu bị đông lại nhé.
Bước 3 Làm lớp rau củ câu màu cafe sữa
Đầu tiên, bạn cho vào bát đựng cà phê sữa 100ml nước nóng, khuấy đa số đến khi coffe tan trả toàn. Tiếp theo, các bạn múc 400g nước rau củ câu vào một nồi nhỏ dại khác, rồi cho cà phê vào và khuấy đều. Kế đến, bạn chia đều hỗn hợp vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn.
Bước 4 Làm lớp rau củ câu màu trắng
Bạn chuẩn bị nồi nhỏ, cho vô nồi400g nước rau xanh câuvàđể một bên.
Phần nước rau câu sót lại trong nồi lớn, sau khoản thời gian đã vớt lá dứa ra, bạn cho vào thêm200ml nước nóng,200g sữa đặcnấu làm việc lửa vừa. Vừa nấu chúng ta vừa khuấy đều, cho đến khi sữa đặc tan trọn vẹn thì các bạn cho350ml nước cốt dừavà20g rau xanh câu sợivào. Chúng ta nấu thêm1 – 2 phútnữa thì tắt bếp.
Sau cùng, bạn chia rất nhiều hỗn hợp vào những khuôn đã dùng ở bước 3. Để rau xanh câu không bị tách bóc lớp thì bạn rạch những đường nhỏ trên bề mặt của lớp rau câu màu cà phê sữa nhé.
Xem thêm: Top 52 Biệt Thự Villa Nha Trang Giá Rẻ Đẹp View Biển Có Hồ Bơi Cho Thuê
Bước 5 Làm lớp rau củ câu color lá dứa
Bạn chan nước cốt lá dứa vào400g nước rau xanh câuđã chừa lại ở cách 4 trên lửa nhỏ. Khi thấy lếu hợpsủi tămthì bạn tắt bếp.
Tiếp theo, các bạn chia đều các thành phần hỗn hợp vào các khuôn với nhớ rạch lên bề mặt rau câu màu trắng để tránh rau câu bị tách lớp nhé. Sau cùng, chúng ta để tất cả rau câu vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ là rất có thể dùng được rồi.
Thành phẩm
Món rau củ câu sợi đem lại bạn vị dai ngon, giòn giòn của sợi rau câu, vị béo béo của nước cốt dừa cùng hương thơm đặc thù của lá dứa. Đảm bảo bạn sẽ ăn hoài không ngán đấy.
rau củ câu tua tuy được bán rộng thoải mái nhưng tương đối ít fan biết đến. Cũng được làm từ bỏ rong biển giống như các loại rau xanh câu khác, nhưng rau câu với dáng vẻ sợi dài, trong và bao gồm độ giòn sừn sựt khi nạp năng lượng lại khá bắt đầu lạ đối với một số người. Rau câu sợi được sử dụng chế biến các món gỏi/salad, làm bánh tráng trộn, làm bếp chè, có tác dụng thạch,… Dưới đó là một công thức thông dụng nhất vừa ngon vừa thơm, ăn mãi không chán.partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/16820615-th%E1%BA%A1ch-rau-cau-s%E1%BB%A3i-la-d%E1%BB%A9a-c%E1%BB%91t-d%E1%BB%ABa-cafe/bookmark"> Đã lưu lại
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/16820615-th%E1%BA%A1ch-rau-cau-s%E1%BB%A3i-la-d%E1%BB%A9a-c%E1%BB%91t-d%E1%BB%ABa-cafe/bookmark"> giữ Món
Trộn 25g bột rau xanh câu giòn với 5g bột rau xanh câu dẻo lại cùng với nhau. Kế tiếp hòa tan các thành phần hỗn hợp rau câu cùng với 2.2L nước lọc, ngâm khoảng chừng 30 – 60 phút.
Rau câu tua ngâm với nước ấm khoảng 30 phút hoặc đến lúc nở mềm thì vớt ra, vậy ráo.
Nấu các thành phần hỗn hợp bột rau câu sẽ ngâm đến lúc sôi, nêm thêm 250g đường mèo vào, khuấy tan đường thì tắt bếp.
Chia rau câu thành 4 phần bằng nhau:
1 phần hòa với tầm 200ml nước nghiền lá dứa (Lá dứa xay nhuyễn, rứa lấy nước). Đổ rau củ câu vào khuôn, chờ cho tới khi đông dịu lớp mặt.
2 phần hòa cùng với 200ml nước cốt dừa, nấu nướng rau câu sôi thêm nữa để nước dừa tươi chín. Sau khoản thời gian tắt bếp thì cho rau câu gai vào, hòn đảo đều. Bỏ phần rau câu này lên trên mặt lớp rau câu lá dứa, dàn đều rau câu sợi, thường xuyên đợi đến khi se lớp mặt.
reactions#handle
Reaction" data-reactions-target="reaction" data-emoji="❤️" data-status=""> ❤️ 5 reactions#handle
Reaction source-tracking#append
Params" data-turbo="true" action="/vn/recipes/16820615-th%E1%BA%A1ch-rau-cau-s%E1%BB%A3i-la-d%E1%BB%A9a-c%E1%BB%91t-d%E1%BB%ABa-cafe/reactions?size=sm" accept-charset="UTF-8" method="post">
bạn đã làm theo món này yêu cầu không? Hãy share hình món bạn đã nấu nhé!
Rau câu flan nhà mình ai ai cũng mê
Giò thủ chay
Thạch Pudding Bắp
partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/16820615-th%E1%BA%A1ch-rau-cau-s%E1%BB%A3i-la-d%E1%BB%A9a-c%E1%BB%91t-d%E1%BB%ABa-cafe/bookmark"> Đã lưu giữ
popover#show mouseleave->popover#hide" class="block"> partial-update#update" data-turbo="true" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/16820615-th%E1%BA%A1ch-rau-cau-s%E1%BB%A3i-la-d%E1%BB%A9a-c%E1%BB%91t-d%E1%BB%ABa-cafe/bookmark"> lưu giữ Món
print#open
Dialog" class="button_to" method="post" action="/vn/recipes/16820615-th%E1%BA%A1ch-rau-cau-s%E1%BB%A3i-la-d%E1%BB%A9a-c%E1%BB%91t-d%E1%BB%ABa-cafe/prints">In
Về edutainment.edu.vn
sứ mệnh của edutainment.edu.vn là khiến cho việc vào phòng bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu ăn nướng là chìa khoá cho một cuộc sống thường ngày hạnh phúc hơn với khoẻ mạnh khỏe hơn cho con người, cùng đồng, cùng hành tinh này. Công ty chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp mái ấm gia đình trên toàn trái đất để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và bí quyết nấu nạp năng lượng của mình.
Đăng ký gói Premium để truy vấn các tác dụng và nghĩa vụ và quyền lợi dành riêng biệt khác!
cộng Đồng edutainment.edu.vn
