Bạn thường nghe các hướng dẫn nấu ăn sử dụng đơn vị như: 1 muỗng canh, 1 muỗng cà phê,... Bạn đã biết những đơn vị này được quy đổi sang gram hay ml như thế nào chưa?
Mytour sẽ hướng dẫn bạn các mẹo chuyển đổi đơn vị pha chế trong nấu ăn, làm bánh sang gram và ml một cách dễ hiểu nhất.
Một số đơn vị pha chế thường dùng trong nấu ăn, làm bánh và pha chế
Các đơn vị đo lường phổ biến nhất
Các đơn vị pha chế thường dùng khi nấu ăn và pha chế
Lưu ý: 1 Cup = 16 Tablespoon = 20 Dessertspoon = 48 Teaspoon = 240 ml
Các đơn vị pha chế thường dùng quốc tế
Lưu ý: 1 kg = 2,25 lb = 36 oz1 Gal = 4 Qt = 8 Pt = 16 cup = 128 Fl oz 1 độ C = 33,8 độ F
Các đơn vị pha chế thông dụngHướng dẫn chuyển đổi đơn vị pha chế trong nấu nướng sang gram và ml
Quy đổi đơn vị Teaspoon (tsp) muỗng cà phê và Tablespoon (Tbsp) muỗng canh sang gram và ml
Bảng quy đổi đơn vị cho các loại mật ong: Quy đổi đơn vị Teaspoon (tsp) muỗng cà phê và Tablespoon (Tbsp) muỗng canh sang gram và mlQuy đổi đơn vị Cup (cup) sang Milliliter (ml)
Quy đổi đơn vị cup sang mlQuy đổi đơn vị Ounce (oz) sang Gram (gr)
Lưu ý: Lấy số thập phân 3 chữ số cho oz sang gram (1oz = 28.350gr)
Quy đổi đơn vị Ounce (oz) sang Gram (gr)Quy đổi đơn vị Pound (lb) sang Gram (gr)
Quy đổi đơn vị Pound (lb) sang Gram (gr)Quy đổi đơn vị độ Fahrenheit (độ F) sang độ Celsius (độ C)
Quy đổi đơn vị độ Fahrenheit (độ F) sang độ Celsius (độ C)Bảng quy đổi từ đơn vị pha chế sang gram và ml của các nguyên liệu thường dùng trong nấu ăn và nướng bánh
Bảng quy đổi các loại bột mì, bột trộn sẵn
Bảng quy đổi đơn vị pha chế các loại bột mì, bột trộn sẵnBảng quy đổi đơn vị các loại men nở
Đối với các loại men nở khô:
Đối với các loại men tươi:
Đối với các loại men nở nhanh:
Cách quy đổi đơn vị các loại men nởBảng quy đổi đơn vị các loại đường
Bảng quy đổi đơn vị các loại đườngBảng quy đổi đơn vị các loại sữa chua
Bảng quy đổi đơn vị các loại sữa chuaBảng quy đổi đơn vị các loại sữa tươi
Bảng quy đổi đơn vị các loại sữa tươiBảng quy đổi cho các loại kem tươi
Bảng quy đổi đơn vị pha chế các loại kem tươiBảng quy đổi đơn vị cho mật ong
Bảng quy đổi đơn vị cho mật ongNhững lưu ý khi áp dụng hệ thống quy đổi đo lường
Với những nguyên liệu khác nhau dù có cùng 1 thể tích chúng vẫn sẽ có khối lượng khác nhau với. Ví dụ: Cùng 1 thể tích nhưng các loại bột khác nhau sẽ cho ra khối lượng khác nhau.
Khi chuyển đổi đơn vị, việc làm tròn số là không thể tránh khỏi, tuy nhiên sự sai số này thường không đáng kể.
Việc đong 1 cup, 1 muỗng canh, 1 muỗng cà phê đòi hỏi độ chính xác, bằng mặt và đặt dụng cụ đo trên bề mặt phẳng.
Để tiết kiệm thời gian và đảm bảo tính chính xác, lựa chọn đong và sử dụng dụng cụ phù hợp là rất quan trọng.
Mặc dù cùng là đơn vị pha chế, nhưng mỗi loại nguyên liệu lại có cách quy đổi riêng ra lượng gram và ml. Vì vậy, việc tìm hiểu kỹ trước khi bắt đầu là rất cần thiết.
Mytour mong rằng những mẹo quy đổi đơn vị này sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc nấu nướng và pha chế! Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm về cách quy đổi lít sang ml, cm3, cc, kg' ở phần cuối của 'Quy đổi đơn vị Cup (cup) sang Milliliter (ml).