Tin ẩm thực
1. Xắp xắp - món ngon Bảo Lộc nhất định phải thử
Xắp xắp là món ăn đường phố nổi tiếng của người dân tỉnh Lâm Đồng. Xắp xắp không chỉ xuất hiện trên dọc đường Đà Lạt mà còn nổi tiếng ở Bảo Lộc. Xắp xắp được chế biến từ những quả đu đủ non bào thành sợi nhỏ và dài. Topping trên đĩa xắp xắp là những mi...
2. Chuối nếp nướng
Với thời tiết se lạnh của thành phố núi, được cầm trên tay chiếc bánh chuối nếp nướng thì thật tuyệt vời. Món chuối nếp nướng được chế biến, chuẩn bị bằng những nguyên liệu vô cùng đơn giản. Chuối, xối nếp trắng, nước cốt dừa, đậu phộng giã nhỏ, dừa bà...
3. Bánh bèo
Nếu bạn đã quen với những chiếc chén bánh bèo Huế hay Hải Phòng thì đến với Bảo Lộc món bánh bèo này sẽ làm bạn bất ngờ.Có rất nhiều cánh để thưởng thức món ngon này. Có người nhấm nháo cùng lúc vị thơm của của chấy tôm với sự mềm mịn của bánh bèo và tươi ngọt của đậu xanh. Còn có người cho hẳn bánh cùng tất cả gia vị lên phồng tôi rồi cứ thể cảm nhận một lượt các hương vị. Trong cái lạnh của Bảo Lộc ăn một miếng bánh bèo sẽ làm ấm lòng bất kỳ du khách nào.Ảnh: @damanfood
4. Bánh mì nướng muối ớt
Món ngon Bảo Lộc tiếp theo phải kể đến không cái nào khác ngoài bánh mì nướng muối ớt dành cho các bạn tuổi teen. Món ăn vặt này có nguồn gốc từ Châu Đốc, An Giang. Hương vị khá độc đáo, bắt miệng, giá thành lại còn rẻ nên đây là món ăn vô cùng phổ bi...
5. Cơm niêu Thuận Thành
Từ lâu, cơm niêu Thuận Thành đã là món ngon không thể bỏ lỡ của du khách khi ghé thăm Bảo Lộc. Nồi cơm niêu trắng ngần, hạt nào hạt nấy mẩy dẻo. Nồi cơm niêu được ăn cùng với món sườn non kho tộ, heo quay bì giòn tan.Chưa dừng lại ở đó, món bò xào thiên lý mới nức lòng du khách. Canh chia cá thác lác cũng khiến kích thích vị giác liên tục. Cơm được đun trên bếp than hồng nên giữ được vị dẻo, thơm và ngọt của cơm. Một bữa cơm trưa hay tối no căng bụng mà giá thành hợp lý thì không thể nào bỏ qua địa điểm này được.Ảnh: @bachuaviahe
6. Nem nướng Bảo Lộc
Đâu phải đến Nha Trang, ta mới được thưởng thức vị nem nướng chuẩn vị. Ngay tại thành phố Bảo Lộc thân thương đây ta cũng đã cảm nhận được hương vị ấy rồi. Nem nướng đậm đà được chế biến từ thịt nạc giã nhuyễn, trộn đều với mỡ hạt lựu và một số gia vị...
7. Bún bò
Món ngon Bảo Lộc tiếp theo sẽ khiến bạn không ngừng khoái chí bởi độ ngon của nó chẳng kém cạnh bất cứ thứ nào khác. Đó chính là món bún bò Bảo Lộc. Đây sẽ là một món ăn sáng Đà Lạt nhất định phải thử. Vị nước dùng mang màu đậm đà. Bò được thái thành từng miếng to, mềm, nhúng vào nước dùng tỏa mùi hương thơm.Ảnh: Sưu tầmKhi ăn kèm thêm chút rau bắp cải cắt nhuyễn và củ hành ngâm chua ngọt. Một tô bún bò đầy ụ topping chả giò, chả cua, bắp hoa bò, nạm bò. Linh hồn của món bún bò chắc chắn là phần nước dùng được hầm từ xương rồi nêm một chút đường, mắm. Thêm một chút mắm ruốc được đánh tan ở nồi nước dùng đang sôi.
8. Phở khô Bảo Lộc
Tiếp tục là một món phở đặc biệt của người dân Bảo Lộc. Phở khô hấp dẫn người dùng bởi vị nước dùng đậm đà cùng sự dai ngon của miếng phở. Tô phở ngon khi sợi phở nở vừa ăn, không vón cục và không nát. Phở khô ở Bảo Lộc thường ăn kèm với gà, bò và th...
9. Món bánh da lợn nổi tiếng Bảo Lộc
Loại bánh có tên gọi khá độc đáo “bánh da lợn”. Chiếc bánh có nhiều lớp trồng lên nhau, phân chia tầng rõ rệt. Lớp bột óng, dẻo dai mà mỏng mảnh. Nguyên liệu làm nên chiếc bánh chính là bột nếp, bột năng, cốt dừa, lá dứa để tạo màu. Món bánh tuổi thơ của những đứa trẻ Nam Bộ. Cắn một miếng bánh da lợn mềm dẻo, ngọt bùi man mác của lá dứa kết hợp tách trà ấm sẽ khiến nâng tầng vị giác hơn bao giờ hết.Ảnh: Sưu tầm Bài viết trên là top 9 món ngon Bảo Lộc không phải ai cũng biết. Nếu đã từng thử qua những món ăn đặc trưng rồi thì hãy một lần ghé qua và thử những món ăn kể trên nhé! Đảm bảo nó sẽ không khiến bạn thất vọng đâu!
Bạn đã thích câu chuyện này ?
Hãy chia sẻ bằng cách nhấn vào nút bên trên
Truy cập trang web của chúng tôi và xem tất cả các bài viết khác!