Đầu phòng bếp tài cha 69 tuổi Martin Yan - khét tiếng khắp nhân loại qua chương trình nhà hàng ăn uống Yan Can Cook - là 1 trong tên tuổi nổi tiếng trong giới ẩm thực quốc tế hiện nay,....

Bạn đang xem: Yan can cook là ai

Đầu bếp tài bố 69 tuổi Martin Yan - danh tiếng khắp quả đât qua chương trình ẩm thực Yan Can Cook - là 1 tên tuổi tăm tiếng trong giới độ ẩm thực thế giới hiện nay, ông thường xuyên xuất hiện trong các chương trình về đề tài siêu thị và là một gương mặt ăn khách hàng của truyền hình.

Khởi nghiệp từ thời điểm năm 13 tuổi, giỏi nghiệp thạc sĩ khoa học thực phẩm trên Đại học California, chuyên viên cao cấp về độ ẩm thực trung hoa của Hiệp hội quán ăn Ontario (Canada), tiến sĩ danh dự Đại học Johnson và Wales, ông được giới phê bình hotline là "phù thủy ẩm thực" bởi phương pháp ông tạo ra một món ăn uống hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng dễ dàng như một phù thủy pha trộn một công thức có sẵn.


*

Đầu phòng bếp Yan Can Cook chế biến các món ăn từ tổ Yến của thương hiệu Hồng Yến khôn xiết điêu luyện

Là một đầu bếp giỏi, đầu bếp Yan Can Cook luôn tìm ra những công thức nấu ăn ngon phối kết hợp từ các nền độ ẩm thực khác nhau như: châu Á, châu Âu, những phương pháp nấu ăn của những nước và cả những phương pháp của quê nhà. Ông luôn luôn biết cách tạo nên những vật liệu trở bắt buộc hòa phù hợp với nhau nhờ kinh nghiệm của bản thân.

Ông đã chế tạo và đến xuất phiên bản 30 cuốn sách dạy nấu ăn, bao gồm cả những cuốn sách đã làm được đạt giải, hoàn toàn có thể kể tên như: Martin Yan’ Feast; Martin Yan’s Asian Favorites; Chinese Cooking for Dummies; Martin Yan’s Chinatown Cooking; Martin Yan’s Quick và Easy, cùng cuốn sách mới nhất: Martin Yan’s China… reviews mỗi cuốn sách, sau mỗi món ăn là một trong những câu chuyện cơ mà ông ý muốn chia sẻ.


*

“Nữ hoàng yến bạc tình Liêu” Chu Phương Hồng với đầu nhà bếp Yan Can Cook

Đặc biệt, bắt đầu đây, tại tối Yến tiệc “Kết Nối Doanh Nhân” 2019 tổ chức tại Trung tâm họp báo hội nghị The Adora Center (TP.HCM), đầu nhà bếp Yan Can Cook đã dùng 100% tổ yến của uy tín “Hồng Yến – Yến bạc tình Liêu” nhằm chế biến những món ăn phục vụ các nghệ sĩ, hoa hậu, hoa khôi, 63 đại sứ trên các tỉnh thành cùng hơn 500 khách mời doanh nhân. Trong các khách mời, có các khách mời nổi tiếng như hoa khôi Đền Hùng Giáng My, hoa khôi Nguyễn Lan Vy…

Đêm Yến tiệc được chuẩn bị công phu đến từng chị huyết với số lựơng tổ yến để phục vụ nhiều nhất từ trước cho giờ của chương trình hơn 3.000 tổ yến. Số tổ yến này tới từ thương hiệu “Hồng Yến – Yến bạc Liêu của “nữ hoàng yến bạc đãi Liêu” Chu Phương Hồng.

Các vị khách quý tại tối yến tiệc vẫn được thưởng thức những món ăn uống bổ chăm sóc ngon miệng với được bao gồm tay đầu bếp nổi tiếng Yan Can Cook trổ tài màn trình diễn nấu ăn. Ông đã nhận được lời bay từ quốc gia mỹ xa xôi về việt nam để đích phụ vương trách nhà hàng ăn uống cho tối Yến tiệc này.

Xem thêm: Bí mật về cách dùng chỉ kích mí an toàn siêu đơn giản trong tích tắc


*

Thương hiệu “Hồng Yến – Yến tệ bạc Liêu”

Nếu ai đã từng theo dõi chương trình Khám phá Malaysia cùng Yan Can Cookbạn sẽ được ngắm nhìn từng thao tác, đường dao khi bào chế món ăn của Yan Can Cook cực kỳ nhanh, chuẩn xác và vô cùng tỉ mỉ. Với thật quả thật vậy, tại tối Yến tiệc “Kết nối người kinh doanh 2019”, tất cả các quan lại khách đã vô cùng bất ngờ khi tận mắt chứng kiến đầu bếp Yan Can Cook chế biến những món ăn uống từ tổ Yến cực kỳ điêu luyện. Rất có thể thấy, vấn đề ông làm bếp ăn hệt như đang bộc lộ một tác phẩm thẩm mỹ và trong item ấy, chất chứa rất nhiều tình cảm của tín đồ đầu nhà bếp tâm huyết.

Tại tối Yến tiệc, đầu phòng bếp Yan Can Cook đã phân chia sẻ: “Nguyên liệu thiết yếu của đêm Yến tiệc này là 100% tổ yến nguyên hóa học của thương hiệu “Hồng Yến – Yến tệ bạc Liêu”. Đây là loại yến thượng hạng, bảo vệ chất lượng. Bằng tay nghề nhiều năm thổi nấu nướng của mình, tôi đã cần sử dụng “Hồng Yến – Yến bội nghĩa Liêu” nhằm nấu món súp tổ yến, bánh yến, đuôi bò hầm tổ yến… Sau khi hoàn thành đêm tiệc, các thực khách rất nhiều khen các món ăn uống chế phát triển thành từ vật liệu “Hồng Yến – Yến bội nghĩa Liêu” siêu ngon và té dưỡng”.

Là trong số những người khét tiếng tham gia đêm yến tiệc, hoa khôi Đền Hùng Giáng My phân chia sẻ: “Các món nạp năng lượng được nấu bếp từ tổ Yến do đầu bếp Yan Can Cook gánh vác vô cùng ngon miệng. Tôi vô cùng thích các món nạp năng lượng vô cùng tẩm bổ cho sức khỏe này”.

Kết thúc đêm dạ yến tiệc, đầu phòng bếp Yan Can Cook đã tặng ngay bà chủ uy tín “Hồng Yến – Yến bạc tình Liêu” cuốn sổ tay khắc ghi công thức các món nạp năng lượng vị đầu phòng bếp này chế tao từ tổ yến. Đặc biệt, vào cuốn sổ tay này, đầu bếp Yan Can Cook đang ghi các dòng chữ ca ngợi chất lượng tuyệt vời tổ yến của chữ tín “Hồng Yến – Yến bạc đãi Liêu”.

THU HOÀI

Martin Yan – Đầu phòng bếp Mỹ cội Hoa khét tiếng với biệt danh “Vua đầu bếp” được không ít người trên nhân loại biết đến. Rộng 30 cuốn sách về Ẩm thực, sự lộ diện trên các chương trình dạy nấu ăn lừng danh đã chuyển tên tuổi ông tiến xa hơn trong buôn bản Đầu bếp, biến hóa tấm gương mà những Đầu nhà bếp trẻ mong muốn học hỏi. Cùng edutainment.edu.vn mày mò về vị đầu bếp này né


*
Sự trí tuệ sáng tạo trong Ẩm thực góp Martin Yan trở nên tân tiến sự nghiệp vững vàng" src="https://edutainment.edu.vn/wp-content/uploads/2020/07/martin-yan-phat-trien-su-nghiep.jpg" alt="Martin Yan cải cách và phát triển sự nghiệp">

Trở thành người sáng tác ăn khách

Ngoài nấu bếp ăn, Martin Yan còn viết sách về Ẩm thực. Với tay nghề kinh nghiệm của mình, ông luôn nỗ lực tìm ra cách làm nấu nướng không giống biệt, phối hợp từ nền Ẩm thực các nước với mùi vị quê nhà. Tất cả sáng tạo của Martin Yan hầu hết được ông ghi chép cẩn trọng qua từng trang sách, vừa là share bí quyết, vừa tiếp thêm cồn lực cho gần như ai say mê với công việc này. Một trong những sách khét tiếng của Martin Yan hoàn toàn có thể kể mang lại như The Joy of Cooking (1978), A Wok for All Seasons (1988), Martin Yan’s Quick và Easy…

Nhân đồ vật truyền hình ăn khách

Martin Yan theo thông tin được biết đến là 1 trong những nhân vật dụng thường xuyên mở ra trên truyền hình, nhất là các lịch trình về Ẩm thực. Từ thời điểm năm 1982, Martin Yan đảm nhận vai trò Đầu bếp trên một lịch trình nấu ăn danh tiếng mang thương hiệu Yan Can Cook. Cùng với lối dẫn hài hước, sôi động, cách truyền đạt dễ dàng hiểu, đầy màu sắc và không ít năng lượng, những chương trình của ông luôn thu hút sự quan tâm của khán giả. Riêng biệt với Yan Can Cook, số lượng kỳ vạc sóng đã lên đến hơn 1.500.

Cho đến thời điểm hiện tại, Martin Yan vẫn tham gia rộng 15 công tác truyền hình về Ẩm thực, một số trong những chương trình mời ông làm cho dẫn chương trình, một số trong những khác ông tham gia với vai trò khách hàng mời. Iron Chef America, Martin Yan’s Quick and Easy, mày mò Malaysia thuộc Martin Yan… là một vài chương trình truyền hình nổi tiếng mà ông góp mặt, toàn bộ đều được phân phát sóng ở hơn 50 quốc gia.



Vượt thoát ra khỏi đất Mỹ, kĩ năng của Martin Yan đã được cả thế giới công nhận. Đối với ông, vấn đề nấu ăn hệt như sáng tạo thành một tác phẩm nghệ thuật đúng nghĩa, ông chăm sóc từng nguyên liệu, thao tác, con đường dao… tỉ mỉ và thiết yếu xác. Chủ yếu niềm mê mệt trong quá trình đã giúp ông vượt qua nhiều khó khăn để mang về niềm vui cho đầy đủ người, và đó cũng là niềm vui dành cho ông.