Tận hưởng trọn Bữa Ăn Ấm Áp Tình Thân Với mix Ngỗng 7 Món dành riêng cho 5-6 bạn Tại nhà hàng Quang Sinh – Đặc Sản Trứ Danh Xứ Bắc. Voucher 560.000 VNĐ, Còn 289,000 VNĐ, giảm 48%. Chỉ có Tại Hotdeal.vn!
- quán ăn Quang Sinh là điểm đến chọn lựa lý tưởng giành cho những ai yêu thích ẩm thực, muốn muốn tò mò nhiều món nạp năng lượng đặc sắc.
Bạn đang xem: Ngỗng 7 món kim mã
- không gian rộng rãi, loáng mát, bao gồm khu vực phòng lắp thêm lạnh giành cho khách VIP.
- Quán nổi tiếng với thực đối chọi ngỗng 7 món gồm: ngỗng tái chanh, dồi cổ ngỗng, ngỗng xào lăn, ngỗng nướng, ngỗng hấp, xương om khoai, cháo ngỗng nấu nướng đậu xanh.
- Cách sản xuất theo tuyệt kỹ riêng, với hương vị đặc thù xứ Bắc.
- Cung cách giao hàng chu đáo, nhiệt tình.
- giá thành hợp lý
Điều kiện:
- Hotdeal giao voucher mang lại tận tay khách hàng: miễn phí.
- Áp dụng cho: Set tất cả 7 món dành riêng cho 5 –6 tín đồ tại nhà hàng quán ăn Quang Sinh (Không bao gồm nước uống):
Set bao gồm 7 món:
1. Ngỗng Tái Chanh
2. Dồi cổ ngỗng
3. Ngỗng xào lăn
4. Ngỗng Nướng
5. Hấp
6. Xương om khoai (kèm bún)
7. Cháo ngỗng đậu xanh
- Áp dụng vào tất cả các ngày vào tuần. Tự 10h -22h
- Một người tiêu dùng được mua nhiều phiếu.
- sử dụng tối đa 01 phiếu /1 set ăn (không bù thêm tiền).
- Không áp dụng đồng thời với những chương trình tặng ngay khác.
- người tiêu dùng vui lòng đặt nơi trước khi đến để được ship hàng tốt nhất.
- Phiếu không có giá trị quy biến thành tiền mặt, không trả lại tiền thừa.
Điểm nổi bật
- nhà hàng Quang Sinh là điểm đến chọn lựa lý tưởng giành cho những ai thích thú ẩm thực, mong muốn muốn tò mò nhiều món nạp năng lượng đặc sắc.
- không khí rộng rãi, nháng mát, bao gồm khu vực phòng vật dụng lạnh giành riêng cho khách VIP.
- Quán khét tiếng với thực đối chọi ngỗng 7 món gồm: ngỗng tái chanh, dồi cổ ngỗng, ngỗng xào lăn, ngỗng nướng, ngỗng hấp, xương om khoai, cháo ngỗng nấu ăn đậu xanh.
- Cách chế tao theo bí quyết riêng, mang hương vị đặc trưng xứ Bắc.
- Cung cách giao hàng chu đáo, nhiệt tình.
- giá thành hợp lý
Điều khiếu nại sử dụng
Điều kiện:
- Hotdeal giao voucher đến tận tay khách hàng hàng: miễn phí.
- Áp dụng cho: Set gồm 7 món giành cho 5 –6 bạn tại nhà hàng quán ăn Quang Sinh (Không bao gồm nước uống):
Set có 7 món:
1. Ngỗng Tái Chanh
2. Dồi cổ ngỗng
3. Ngỗng xào lăn
4. Ngỗng Nướng
5. Hấp
6. Xương om khoai (kèm bún)
7. Cháo ngỗng đậu xanh
- Áp dụng vào tất cả các ngày trong tuần. Từ bỏ 10h -22h
- Một khách hàng được mua những phiếu.
- sử dụng tối nhiều 01 phiếu /1 set nạp năng lượng (không bù thêm tiền).
- Không áp dụng đồng thời với các chương trình tặng ngay khác.
- người tiêu dùng vui lòng đặt vị trí trước khi tới để được ship hàng tốt nhất.
- Phiếu không tồn tại giá trị quy thay đổi tiền mặt, không trả lại chi phí thừa.
Thông tin chi tiết
Cảm thấy nhạt mồm với các món ăn uống quen thuộc hàng ngày cùng những loại hoa màu thịt, cá… ko mấy new mẻ, khuyến mãi hôm nay, hãy cùng nhà hàng quán ăn Quang Sinh trải nghiệm set nạp năng lượng gồm 7 món ngỗng hương thơm vị đặc sắc là những món ăn đặc sản nổi tiếng trứ danh của xứ Bắc. Set ăn giành riêng cho 5-6 người còn là thời cơ để bạn gặp gỡ và truyện trò cùng những người dân thân yêu nhưng mà bấy lâu mắc với các bước không thể thực hiện.
Văn hóa ẩm thực miền bắc bộ luôn mang 1 dấu ấn riêng, một nét đặc trưng riêng, bộc lộ cách chế tao khéo léo, tài tình cùng gu trải nghiệm tinh tế. Với mix ngỗng 7 món các bạn sẽ được trải nghiệm trong những nét lonh lanh của ẩm thực ăn uống phong vị Bắc là sự kết hợp của những bí quyết được sáng chế từ xa xưa.
Ngỗng không chỉ là là nguyên liệu chế biến đề xuất nhiều món ăn ngon, mà lại thịt ngỗng còn là một nguồn hoa màu giàu hóa học dinh dưỡng, chứa đựng nhiều Vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vi-ta-min P, protit, lipit, canxi, photpho, sắt… tín đồ xưa, đã cần sử dụng thịt ngỗng để chữa trị nấc, bi thảm nôn, khung người suy nhược, mất ngủ, gan ngỗng còn có công dụng làm giảm cholesterol …
Từ giết thịt ngỗng, fan dân xứ Bắc với sự nhạy bén và tinh tế vốn dĩ đã đựng công chế biến thành nhiều món ăn đa dạng và phong phú khác nhau, điển hình nổi bật như: ngỗng hấp, ngỗng tái chanh, dồi cổ ngỗng, máu canh ngỗng, ngỗng xào lăng, ngỗng nướng, xương ngỗng thổi nấu khoai sọ. Thưởng thức Đặc sản ngỗng 7 món đậm màu Bắc tại nhà hàng Quang Sinh, kiên cố chắn các bạn sẽ đi hết từ bất thần này snag bất thần khác, cùng không khỏi xuýt xoa vị ngon.
Nếm qua món ngỗng hấp cùng ngỗng nướng, bạn sẽ hiểu rõ hơn vày sao thịt ngỗng thường được ưa chuộng hơn thịt con gà hay giết vịt. Giết thịt ngỗng càng làm bếp lại càng mềm, bên trong vẫn còn ứ nước, không quá khô, khi bỏ vô miệng sẽ cảm thấy được ngay mùi vị đậm đà, thơm và ngon vô cùng.
Một đổi khác khác từ bỏ thịt ngỗng mà bạn không thể bỏ dở chính là món ngỗng xào lăn rất là hấp dẫn. Ngỗng xào lăn là món ăn được chế biến từ phần giết thăn, lườn của bé ngỗng. Vị ngọt đậm chất của miếng thịt được tẩm ướp cảnh giác kết phù hợp với hương thơm của món ăn uống được xào nóng, hương thơm cay sực mũi của sả cùng ớt, khiến cho thực khách chưa từng nếm qua cũng đề nghị "https://edutainment.edu.vn/ngong-7-mon-kim-ma/imager_1_8523_700.jpgthèm thuồng"https://edutainment.edu.vn/ngong-7-mon-kim-ma/imager_1_8523_700.jpg.
Nếu đang bắt buộc một sự lựa chọn độc đáo và khác biệt hơn thì món ngỗng tái chanh đã không khiến bạn thất vọng. Ngỗng tái chanh có sự hoà quyện thân vị chắc, ngọt tự nhiên và thoải mái của giết thịt ngỗng với vị chua sắc sảo của chanh và những gia vị như sả, lá chanh, vừng ... Tạo nên món ăn trở đề nghị thanh mát và dùng các vẫn ko thấy ngấy.
Thông qua bàn tay khôn khéo của bạn đầu bếp, tất cả các phần giết thịt của bé ngỗng số đông trở nên có ích và đều rất có thể biến hóa linh hoạt thành những món nạp năng lượng phong phú. Điển ngoài ra dồi ngỗng là sự phối kết hợp của domain authority cổ ngỗng cùng các loại nhân bên trong, máu canh ngỗng được hãm từ huyết tươi cùng nước mắm, gia vị, chanh… pha loãng, canh hầm khoai sọ trở bắt buộc dậm đà hơn bao giờ hết cùng với xương ngỗng. Các món ăn uống này sẽ khiến bàn tiệc của bàn trở nên đặc sắc và “hoành tráng” hơn.
Xem thêm: Cách Sử Dụng Bao Cao Su Và Những Lưu Ý Bạn Nên Biết, Cách Dùng Bao Cao Su Cho Nam Giới Và Nữ Giới
Về nhà hàng Quang Sinh:
Chuỗi nhà hàng Quang Sinh cùng với hai chi nhánh tại thủ đô hà nội lần thứ nhất xuất hiện nay tại thành phố Hồ Chí Minh, chắc hẳn rằng sẽ đáp ứng được nhu cầu tìm hiểu ẩm thực miền bắc của phần đông thực khách.
Nhà hàng sở hữu không gian gian rộng lớn rãi, nhoáng mát, bao gồm khu vực phòng lắp thêm lánh giành riêng cho các khách Vip, là địa điểm thích hợp với những lúc tụ họp gia đình, các bạn bè, chiêu đãi, tiệc tùng…
Nhằm mang đến cho tất cả những người sành ăn trong những món đặc sản nổi tiếng của xứ Bắc – ngỗng 7 món, quán ăn Quang Sinh đặc biệt quan trọng luôn chú ý về mặt hóa học lượng, mô tả ở toàn bộ các khâu trường đoản cú tuyển chọn, xử lý nguyên vật liệu đến quy trình chế biến. Các món từ bỏ ngỗng không chỉ là là món ngon góp bạn đổi khác khẩu vị rầu rĩ hằng ngày, mà hơn nữa có công dụng thanh nhiệt, tiêu độc, là vị thuốc vấp ngã dưỡng giành riêng cho cơ thể.
Được công ty chúng tôi thiết kế trong khóa học đun nấu ăn chuyên nghiệp giúp bạn có thêm một cách làm để nấu ăn ăn lôi cuốn nữa nhé.Thịt ngỗng khôn xiết giàu chất dinh dưỡng và còn có công dụng trong việc chế biến đổi nhiều bài thuốc bổ mang lại cơ thể, cũng chính vì vậy nhưng mà mọi tín đồ rất thích những món ăn làm từ thịt ngỗng. Mặc dù nhiên, ko phải ai cũng có thể bào chế thịt ngỗng thành phần đa món ăn cuốn hút nhưng chúng ta cũng đừng quá lo lắng, sau đây sẽ là cách làm làm 7 món giết thịt ngỗng vừa thơm vừa ngon và được rất nhiều người mếm mộ nhất hiện nay nay.
1. Ngỗng nướng
Ngỗng nướng (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
• 1 con ngỗng: 5kg• Táo: 4 quả• Mận khô: 200gr• Nho khô: 100gr• Hành tây: 1 củ• Muối, tiêu: một ít
Cách làm
• Rửa sạch mát ngỗng rồi xát muối với tiêu xung quanh mình. Tiếp theo, chặt phần cổ với cánh bỏ vào nồi để ninh lấy nước sử dụng còn tim, gan và mề để vào một cái bát riêng.
• táo bị cắn cũng mang theo rửa không bẩn rồi thái quân cờ. Tiếp đến trộn táo, nho khô với mận thô vào chén lòng mề.
• cho tiêu với muối vào bụng ngỗng rồi đem kim chỉ hoặc tăm xiên kín lại, đến vào bếp nướng ở ánh sáng 2000C. Chú ý là để ngỗng lên cái khay thưa cùng úp bụng ngỗng xuống dưới, để vào nấc trang bị hai tính từ dưới lên. Đặt mẫu khay khít sống nấc dưới cùng để hứng mỡ. Nướng ngỗng trong vòng một giờ đồng hồ đeo tay rồi vặn vẹo lò xuống 100°.
• mang khay bên dưới ra và gạn mỡ, gìn giữ nước màu đen để làm sốt. Sau đó, cho thêm một số lượng nước vào khay và thường xuyên để dưới nhỏ ngỗng.
• Để thịt ngỗng vào lò khoảng chừng 8 tiếng đồng hồ thì ngỗng đã mềm như bơ là thời gian món ăn uống được hoàn thành.
2. Ngỗng tay cầm
Ngỗng tay nỗ lực (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
• giết ức ngỗng cùng huyết ngỗng• Dầu ăn 1 tsp• Gừng bầm nhỏ: một nửa tbsp• Tỏi tây: 1/2 cây• Ớt: 1 trái• Gia vị: 1 cup nước lọc, 1 tbsp xì dầu, 1 tsp dầu mè và 1 tsp rượu.
Cách làm
• nấu cho chín thịt ngỗng cùng với một ít muối và gừng rồi chặt ra thành từng miếng. Huyết ngỗng cắt thành từng miếng vuông, tỏi tây cắt khúc.
• mang lại dầu lấn vào nồi, xào qua gừng và các gia vị còn lại. Tiếp nối cho làm thịt ngỗng vào nấu khoảng chừng 3 phút là món ăn đã trả thành.
3. Gan ngỗng sốt bơ trứng
Gan ngỗng nóng bơ trứng (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
• Gan ngỗng: 200gr• Thịt bố rọi xông khói: 50gr• Lòng đỏ trứng gà: 3 quả• Giấm cùng bơ lạt: mỗi nhiều loại 2 thìa súp• bánh mì sandwich nướng: 2 lát• muối bột tiêu: 2 thìa cà phê• Lá ngải giấm: một ít, dùng làm trang trí
Cách làm
• có tác dụng sạch gan ngỗng rồi để ráo nước.
• Đặt một dòng chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào, rán gan ngỗng vàng 2 mặt. để ý trong lúc chiên thì rưới tiêu lên miếng gan mang đến thấm đều. Sau khi gan đã có được thì đã tạo ra đĩa có lót sanwich nướng phía dưới.
• Áp chảo thịt xông khói, tạo ra đĩa cùng rất gan ngỗng.
• Lòng đỏ trứng tấn công đều với một thìa súp bơ, giấm, 1 thìa cafe muối tiêu đến khi các thành phần hỗn hợp bong mịn để gia công sốt rồi rưới phần nóng này lên gan ngỗng, trang trí thêm một không nhiều lá ngải giấm nữa là xong.
4. Dồi ngỗng
Dồi ngỗng (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
Phần vỏ
Cổ ngỗng: dài tầm một gang tay bạn lớn, to cùng chắc, không xẩy ra nhũn hoặc nát.
Phần nhân
• giết thịt lợn cùng thịt ngỗng• huyết canh ngỗng (có thể sửa chữa bằng tiết canh heo)• Lạc rang, rau xanh mùi, rau củ răm và cây sả băm nhỏ.
Cách làm
• giết thịt lợn và thịt ngỗng băm nhỏ ra, trộn với máu canh, lạc rang, rau mùi, rau củ răm, cây sả băm nhỏ cùng với bột canh, mỳ thiết yếu và hạt tiêu.
• Cổ ngỗng có tác dụng sạch, lột da thật cẩn trọng rồi nhồi thật chặt phần nhân vào mặt trong, đem dây buộc chặt nhì đầu rồi cướp đi luộc chín.
• Dồi chín chỉ cần thái thành từng miếng vừa phải, xếp lên đĩa và thưởng thức
5. Gan ngỗng áp chảo
Gan ngỗng áp chảo (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
• Gan ngỗng Pháp: 240gr• Đường: 20gr• Táo: 100gr• Dấm balsamic: 20ml• Nước sử dụng nâu (xương bò hầm thuộc rau, củ, quả): 100ml• Quế: 5gr
Cách làm:
• Gan ngỗng làm sạch, tẩm chút muối tiêu và áp chảo mang đến chín vàng ươm.
• táo khuyết gọt vỏ vấp ngã cau.
• Bắc một mẫu nồi lên bếp, cho vào trong 1 chút nước với dấm balsamic, đun đến khi ngả màu đá quý cánh gián thì cho táo khuyết vào, đảo đều tay cùng giảm bé dại lửa, né để mặt đường bị cháy quá. Sau đó, cho thêm quế thanh, nước sử dụng nâu vào đun nhỏ lửa cho đến khi dậy mùi hương thơm thì nếm chút muối tiêu vừa ăn.
• mang mộ dòng đĩa, cho thêm một chút sốt vào cùng đặt gan ngỗng lên trên, trang trí bao bọc bằng táo và sốt.
6. Pate gan ngỗng sốt áp chảo
Pate gan ngỗng sốt áp chảo (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
• Gan ngỗng Pháp: 2 miếng• Xoài chín: 80gr• Bột mì: 10gr• Bơ lạt: 5gr• Bơ nấm: 10gr• Cải mầm: 5gr• sốt tiêu đen: 1 muỗng café• Dầu giấm: 10ml• Dấm Ý cô đặc: 10ml• Muối biển tinh luyện, tiêu: một ít
Cách làm
• Gan ngỗng có tác dụng sạch, ướp với muối hạt tiêu cùng phủ bằng một lớp bột mì mỏng.
• chiên gan ngỗng trong chảo dầu sôi với lửa vừa đề xuất và chiên mỗi mặt khoảng 2 phút đến khi gan gồm màu vàng thì vớt ra để ráo dầu
• làm bơ tan chảy vào một dòng chảo nóng rồi rưới số đông lên gan ngỗng chiên, tiếp nối rắc ít muối biển khơi lên trên rồi bày ra đĩa, tô điểm món ăn uống và thưởng thức.
7. Món giết ngỗng nóng mơ
Thịt ngỗng nóng mơ (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
• giết thịt lườn ngỗng: 700 gr• Mơ hộp: 300 gr• Bơ: 50 gr• Giấm đen, nước tương, kem tươi: mỗi nhiều loại 2 thìa canh• coffe mật ong: 2 muỗng• Một củ củ cà rốt to, 2 cây cải chíp, lá thơm tổng hợp, hạt nêm
Cách làm
• làm cho sạch thịt ngỗng, ướp với giấm đen, phân tử nêm, mật ong, nước tương cùng lá thơm khoảng tầm 30 phút.
• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt nhỏ chì rồi luộc chín. Tiếp nối mang rau củ cải chíp mang đi rửa rồi trụng chín, vớt ra đánh nước sôi để nguội. Tiếp theo, đem một nửa số mơ ngã cau và bỏ hạt.
• Bắc một loại chảo lên bếp, mang lại bơ vào đun tung rồi giết ngỗng vào cừu xém mặt. Khi tịt ngỗng đã có được thì vớt ra, cho vào khay, vứt vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng tầm 20 phút. Khi thịt ngỗng chín thì cắt thành miếng vừa ăn uống và bày ra đĩa cùng với cà rốt, cải chíp với mơ.
• rước số mơ còn sót lại bỏ hạt, xay bé dại rồi bỏ vô chảo cũng kem tươi, bơ và một ít hạt nêm agi ngon rồi trộn nước thịt ngỗng vào nấu sôi. Khi sốt sẽ làm kết thúc thì rưới ra đĩa thịt ngỗng là xong.
Trên đây là cách làm thịt ngỗng 7 món khôn cùng ngon, bạn hãy lưu lại để triển khai khi tất cả dịp nhé. Thiên ráng Quán chúc các bạn thành công!
